こんばんは。
気が付けば・・・
もう10月。
今月・・・
また1つ年をとる、やさいです。(-公-)
そんな僕も・・・
やっと・・・
大学生くらいに、見られるようになりました☆ ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ
さてさて、、
本日の話の舞台は・・・
茨城県 つくば市 にある・・・
お鮨屋さん♪
訪問したのは・・・
8月の中旬。
2ヵ月近く前のことです(笑)
午前中に臨時収入があったので・・・
ちょいと豪華なランチに♪(笑)
平日のPM1時過ぎに訪問。
カウンター席、貸し切り状態(笑)
相変わらず・・・
魅力的な魚介類が、ズラリ☆
さかなクン風に言うと・・・
ぎょ、ギョ、魚っ!! ← あまちゃん観てない人には分からない? ;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ
あっ、
一部・・・
旬でないモノも混ざってますが(笑)
平日のランチ限定・・・
「 彩コース (¥3150) 」
をオーダー♪
夏らしい一品。
さっぱりして食べやすく・・・
胃のウォーミングアップに良いです。
味に関しては、申し分ないですが・・・
もう少し・・・
盛り付けに・・・
三つ葉の乗せ方などに、気を使ってくれると、嬉しいかな?(笑)
焼き物の後にやってきたのが・・・
舞茸の天ぷら の下に・・・
隠れていたのは・・・
サワラ。
で、、
ココからは・・・
握り。
コノ店では・・・
握りは、お任せで頼むんだけど・・・
毎回、毎回、
トップバッターが・・・
マグロなんですよね。。。
できれば・・・
もう少し淡白な魚 ( 白身とか ) が良いんだけど(笑)
びみ~♪
漢字で書くと・・・
美味~♪(笑)
この日は、
仕入れ状況が悪かったらしく・・・
サンマも、ウニも不在だったので・・・
コチラを握ってもらいました☆
自画自賛の・・・
ナイスチョイス♪(笑)
この他にも・・・
4、5貫 握ってもらいました。 ( ̄З ̄)
次回は、
焼き物、揚げ物 を無くしてもらって・・・
その分、
お造り(刺身) をお願いしてみよう(笑)
ご馳走様でした☆
次回の予告候補・・・ _討離蕁璽瓮麁箪 (つくば市周辺) 中華(土浦市) 今更だけど旅行ネタ(静岡県)